Sojaproduktionen i verden - en afgrøde i vækst (uv-31)
Undersøg konsekvenserne

Behovet for afgrøder til dyrefoder er stærkt stigende. Lande som USA, Brasilien og Argentina er verdens helt store eksportører af soja. En af aftagerne er Danmark, med verdens største eksport af svinekød.
Den opgave har til formål at give dig en forståelse for omfanget af produktionen, verdenshandlen og nogle af de konsekvenser det har.

Overblik: FAO´s tal for verdens største producenter, importører og eksportører af Soja.

1. Hvilke lande er top 5 inden for produktion, eksport og import af soja.

Soja produktion: http://www.fao.org/es/ess/top/commodity.html?lang=en&item=236&year=2005

Soja import: http://www.fao.org/es/ess/toptrade/trade.asp?disp=countrybycomm&dir=imp&resource=236&ryear=2004

Soja eksport: http://www.fao.org/es/ess/toptrade/trade.asp?dir=exp&disp=countrybycomm&resource=236&ryear=2004

2. Hvilke lande importerer Danmark Soja fra og hvilket land er det vigtigste eksportland for Danmark?

Globale handelsstrømme: http://faostat.fao.org/DesktopModules/Faostat/WATFPrimary/watf.aspx?PageID=360

Klik på menu, herefter query, vælg derefter land(Danmark), afgrøde(soyabeans), import og år. Tryk på GO.

Herefter vises handelsstrømmene. Vil du undersøge de præcise data, før musen henover de enkelte lande.

3. Undersøg sojaproduktions økologiske fodspor og diskuter konsekvenserne.

Den danske fødevare produktion – herunder produktionen af svinekød – forbruger store arealer til foder uden for Danmark. Se definitionen side 6 og 7 http://www.wwf.dk/db/files/madens_globale_fodaftryk.pdf

Der er stor forskel på om fødevarerne er vegetabilske eller animalske – sammenlign forskellene i tabel 1:
http://www.wwf.dk/db/files/madens_globale_fodaftryk.pdf side 12

Tekstmateriale om sojaproduktionen

Brasilianske  producenter har indgået af tale om pause i skovfældningen

http://news.bbc.co.uk/1/hi/sci/tech/5210114.stm

(ez-08)